BenRiach Tawny Port Finish 21 Year Old

Deze 21 jaar oude mout maakt deel uit van BenRiach’s Wood Finish of Cask Finish-assortiment, waar whisky’s rijpen in hervulde Amerikaanse eiken vaten voordat ze een eindperiode doorbrengen in een actievere wijn of versterkte wijnvaten. In dit geval is het afgewerkt in ex-Tawny Port hogsheads!

In de neus een perfecte balans tussen verse veenbessen en warme witte peper ontwikkelt zich tot een combinatie van frambozen en snoep. In de mond heerlijke geroosterde eikenkruiden en hints van sinaasappelschil ontwikkeld zich tot een levendig contrast van wilde rode bessen en zure kersen, gevolgd door een rijk gestoofd gerstekarakter.