Deze expressie wordt samengesteld op basis van met de hand uitgezochte vaten die in het befaamde No.1 Vaults pakhuis rijpen. De tweede Vault Edition van Bowmore brengt een perfecte balans tussen rook, maritieme invloeden en zoetigheden met zich mee. Om het karakter zo goed mogelijk tot uiting te laten komen, is gekozen de whisky op een relatief hoog alcoholpercentage (50,1%) te bottelen.
De geur van de Bowmore Vault Edition No.2 is rijk aan turf, zoetigheden tonen van leer en kruiden. Op de achtergrond bevinden zich licht florale hints en een zweem van munt. De smaak opent met zoete sherry-lagen en sappige fruitsoorten, waarna dit zich ontwikkelt naar tonen van houtskool, as en rook. De afdronk is zoet, romig en heeft mineraalachtige hint.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.