Caol Ila 2006 (bottled 2020) Moscatel Cask Finish – Distillers Edition

Een fantastische Caol Ila uit de Distillers Edition-serie, gedistilleerd in 2008. Voordat hij in 2020 werd gebotteld, heeft hij een periode doorgebracht in vaten die voorheen Moscatel-sherry bevatten, dus je kunt je de balans tussen zoet, hartig en rook in deze Islay-whisky voorstellen. 

Op de neus beboterde toast en marmelade, met eikenhouten vanille en zee-gewassen kiezelstenen. In de mond turfrook ondersteunt tonen van romige pap, abrikozenjam en vijgen, met een scheutje honing. In de afdronk meer gedroogde abrikoos en maritieme rook, met gekonfijte citrus en een kruidachtige achtergrond.