Don Papa rum Gayuma

 94,99

6 op voorraad

Alcohol %

40%

Land

Philipines

Zet op verlanglijst
Zet op verlanglijst
Artikelnummer: 4809015157831 Categorieën: ,

Don Papa Gayuma is de nieuwste release voor 2022. Don Papa Gayuma – wat ‘liefdesdrank’ betekent – is een super premium rum die een eerbetoon is aan de unieke rituelen die worden uitgevoerd door de sjamanen van de berg Kanlaon en Isla del Fuego (‘het eiland van vuur’). Het is drie jaar gerijpt in ex-bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten, voordat het door een dubbele vatafwerking gaat: 6 maanden in hoge toast ex-Rioja-vaten, gevolgd door 3 maanden in rijke, verwarmende en rokerig geroosterde eikenhouten vaten, die eerst Scotch whisky bevatten. van het legendarische eiland Islay. De limited edition, die zich kenmerkt door sjamanistische riten vol mystiek en magie, komt met een finish in ex-Islay whiskyvaten. Zoals gebruikelijk komt deze rum uit de column still van een distilleerderij op het Filippijnse eiland Negros. De basis was melasse, ook wel “Black Gold” genoemd, van lokaal geoogst suikerriet. De driejarige hoofdrijping in ex-Bourbon-vaten werd gevolgd door twee afwerkingen: eerst zes maanden in zwaar geroosterde ex-Rioja-vaten en daarna nog eens drie maanden in geroosterde ex-Islay-whiskyvaten. Het tropische klimaat van het eiland en de nabijheid van de vulkaan Mount Kanlaon hadden invloed op de rijping. Na filtratie werd het gebotteld met een alcoholgehalte van 40 procent. Het is niet bekend of er suiker of kleurstoffen zijn gebruikt.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Don Papa rum Gayuma” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *