Douglas Laing´s Rock Oyster 18 Years

Douglas Laing’s Rock Oyster 18 Years Old is traditioneel gemaakt, dat betekend dus niet chill-filtered en niet bijgekleurd. Een gelimiteerde oplagen dat 18 jaar heeft mogen rijpen en bestaat uit de beste, meest maritieme en karakteristieke malted whisky’s. Net als bij een echte oester verbergt deze fles een zeer smakelijke delicatesse! Beginnend bij een zeer nauwkeurige belichaming van de kustrook in zijn aroma.

Een frisse, zoute zeelucht dat word gevolgd door gesuikerde schillen van verschillende vruchten en gepeperde eiken op de achtergrond met slechts een klein vleugje tabak. Zijn smaak ligt zeer goed in balans tussen het rijke veen met de zoete hinten vanille. Op de achtergrond ligt een basis van graan met gerst en snufje suiker. Deze loopt vervolgens over tot een flinke portietabak. Zijn afdronk heeft een uitbarsting van honing die langzaam afloopt tot het geheel tot een zalig einde komt.