Glen Garioch 11 Year Old 2008 – Strictly Limited (Càrn Mòr)

Deze uitdrukking uit het Strictly Limited-assortiment van Càrn Mòr werd gedistilleerd door Glen Garioch en heeft 11 jaar gerijpt in een paar bourbonvaten. Een release van 580 flessen, en zoals de naam al doet vermoeden – als ze eenmaal weg zijn, zijn ze weg. Strictly Limited inderdaad.

Op de neus melkachtige koffie, perziken in blik en peperkoek. In de mond amandel, croissants bestrooid met poedersuiker, gerst en een snufje rode chili. In de afdronk gegrilde ananas, koren en romige toffees.