Glenallachie Speyside Virgin Oak 2006

Glenallachie 2006 13 Years Virgin Oak Barrel is een donkere amber kleurige, Speyside single malt whisky. Deze variant is afkomstig uit Schotland en heeft voor dertien jaar op een enkel virgin oak vat gerijpt. Dit proces heeft hem een zeer romig aroma van butterscotch gegeven omringd door de fruitige tonen van bakbananen, geraspte sinaasappel en onderliggende notitie van nootmuskaat. Zijn smaak is zeer intens met golvende tonen van honing en een terugkeer van die heerlijke butterscotch. Op zijn achtergrond tref je wederom die wat frisse aanwezigheid van sinaasappel en een nasleep van kaneel die het geheel in balans houd en dus niet te zoet maakt.