Millstone Special No.19 Peated Amarone Cask

Millstone Special No.19 is een jonge maar karaktervolle single malt whisky van de Nederlandse Zuidam distilleerderij. De whisky’s die tot deze serie behoren, laten je kennismaken met een fraai stuk Nederlands vakmanschap. Voor het vervaardigen van de Special No.19 is gekozen om een rokerig distillaat te rijpen op ex-Amarone wijnvaten. Het fruitige dat deze vaten meegeven sluit smaakvol aan op het rokerige karakter.

De Millstone Special No.19 is elegant en complex van karakter, waardoor deze whisky volwassener is dan de leeftijd doet vermoeden. Opvallend is een frisse fruitigheid die je tegemoetkomt vanuit het glas met hieromheen een delicate rokerigheid.

De geur is zacht, fris en fruitig met licht rokerige invloeden. Met wat tijd in het glas gaat dit over naar tonen van turf en heerlijke hints van citrus. Elegant en goed gebalanceerd in de mond; de Special No.19 doet denken aan turf, bittere sinaasappel en zachte hints van kruiden. De afdronk is lang en zacht met verfijnde tonen van rook.