Je vindt veel blended whisky’s op de markt. Maar wat is blended whisky? De naam zegt het al: blended whisky’s zijn een mix van verschillende soorten whisky. Het mixen (of blenden) van whisky’s geeft een variëteit aan smaken en ook een continuïteit van het smaakprofiel.
Single malt whisky wordt gemaakt van één soort graan (gerst) en komt altijd uit een enkele distilleerderij. Blended whisky’s zijn samengesteld met verschillende soorten whisky’s, gemaakt van verschillende soorten graan. Deze whisky’s kunnen uit verschillende distilleerderijen komen, maar ook uit een enkele. Veel blended whisky’s bestaan uit single grain whisky vermengd met meerdere malt whisky’s.
Door de vele combinaties van whisky, vind je veel smaken terug in blended whisky’s. Over het algemeen hebben deze whisky’s een mildere, toegankelijke smaak. Hierdoor zijn de whisky’s een zachter alternatief voor single malt whisky’s.
Er is een verschil tussen blended scotch whisky en blended malt scotch whisky. Deze whisky soort komt logischerwijs uit Schotland. De blended scotch whisky heeft als basis grain whisky aangevuld met single malts. Blended malt scotch whisky is een mix van alleen single malts van verschillende distilleerderijen en leeftijden. Het jaartal dat op de fles staat genoteerd is dan de jongste single malt in deze blended malt scotch whisky. De blend kan dus nog veel oudere whisky’s bevatten dan op het etiket staat vermeld. Dit kunnen zeer verrassende flessen zijn. Het bekende neusje van de zalm.
Ontdek blended en blended malt whisky’s bij Whisky en Whiskey!
