Glen Elin 14 y.o. artist Collective

De Glen Elgin distilleerderij is opgericht in 1898. Vlak na de oprichting is het stilgelegd gedurende de periode van 1901 tot 1906. In 1964 verdrievoudigde het de productiecapaciteit door van twee naar zes pot stills over te stappen. Vervolgens werd het opnieuw gesloten tussen 1992 en 1995 om renovaties uit te voeren en nieuwe distilleerketels te installeren. Het betoverende palet aan aroma’s dat in deze versie wordt gevonden, wordt ondersteund door verbluffende mineralen en expressies. De bloemige, fruitige en geroosterde combinaties onthullen een indrukwekkende harmonie aan smaken.

Proefnotities

• Neus: Fruitig, nootachtig, kruidnagel, pruimen, vijgen, vleugje vanille, sinaasappel, honing, koekjesdeeg, tabak, appeltaart, kaneel, beetje citroenzuur en vleugje sherryhout.
• Smaak: Vettig, romig, fruitig, pruimvijgen, honing, kaneel, noten, toffee, peper en sherryhout.
• Afdronk: Warm, specerijen, toffee, houtachtige tonen en kaneel.