Bowmore 15 y.o. Sherry oak cask

Bowmore 15 jaar sherry oak cask is een bruin gekleurde whisky.  Deze single malt heeft voor vijftien jaar lang mogen rijpen op een combinatie van oloroso sherry vaten en voormalig bourbon, afgesloten door een finish op oloroso sherry vaten. Hierdoor beschikt hij over een aangenaam zacht en fruitig aroma, vol met zoete dadels met rozijnen ondergedompeld in een dikke laag van pure chocolade. Dit brengt enkele bittere tonen met zich mee die verder worden geaccentueerd door kaneel en cacao  gewikkeld in rook. Zijn smaak gaat van start met een aanzet van cederhout met kruidige toetsen van kruidnagel en zoethout. Een golf van romige toffee neemt je mee naar zijn wat stroeve afdronk met een lange nasleep van zoete kruiden.