Glenallachie Batch 9 cask strength 10 y.o.

Glenallachie 10 Years Cask Strength Whisky Batch 9 is een zeer beperkte oplage gebotteld op vat sterkte. Tonen van heidehoning, zoete rozijnen en gedroogde rode bessen. Aangename tonen van kaneel, melasse en honingraat, gevolgd door gember en pure chocolade. De afdronk is lang, prettig en hints van nootmuskaat en venkel. Glenallachie distilleerderij is relatief onbekend, maar met een jaarlijkse productie- capaciteit van 2,8 miljoen liter zuivere alcohol per jaar behoort hij tot de 30 grootste distilleerderijen in Schotland.

Hout

Billy Walker heeft – met zijn ruim 50 jaar ervaring in de whiskyindustrie – een enorme passie voor houtmanagement ontwikkeld. Dat is bij deze 9e uitgave van GlenAllachie 10 YO weer op sublieme wijze naar voren gekomen.

Deze honingzoete whisky heeft gerijpt op de beste eikenhouten vaten en volgens Billy Walker benadert deze batch perfectie!