Gouden Carolus Bajan 8th Anniversary Edition is een gelimiteerde whisky die ter ere van het 8-jarig bestaan van Stokerij De Molenberg is gebotteld. Bajan is de Creoolse taal die gesproken wordt op het zonovergoten Barbados. Dit is een eiland dat de thuisbasis is van heel veel moois, waaronder Caribische rum. Om een vleugje van het exotische Barbados toe te voegen aan deze Belgische malt whisky, zijn 2 ex-rumvaten geselecteerd om de whisky van Gouden Carolus op te laten rijpen.
Een deel van de whisky rijpt meer dan 5 jaar op rumvaten en is een later stadium aangevuld met whisky die iets korter op rumvaten is gerijpt. Samen zorgt dit voor een levendig smaakprofiel waarin kruiden, fris fruit en enkele tropische hints elkaar smaakvol aanvullen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.