Old Pulteney Coastal series wine cask

Old Pulteney Pineau des Charentes is de eerste release uit de Coastal Series. Deze nieuwe serie bestaat in totaal uit vier limited editions. ‘The Maritime Malt’ werkt voor het creëren van de Coastal Series samen met producenten uit andere kustgebieden.

Old Pulteney Pineau des Charentes

De whisky heeft eerst op traditionele wijze op Amerikaans eiken gerijpt. Daarna volgde een finish op ex-Pineau des Charentes vaten uit de zuidwestkust van Frankrijk. Deze vaten zijn speciaal geselecteerd door master blender Stuart Harvey.

De whisky absorbeert het zoete van de Pineau des Charentes. Deze zoetheid vult het maritieme karakter van Old Pulteney perfect aan waardoor er een harmonieus geheel ontstaat.

Franse kustlijn

Old Pulteney Pineau des Charentes wordt gebotteld op 46% ABV en is non-chill filtered. De whisky wordt gepresenteerd in een gouden geschenkdoos versiert met een afbeelding van de Franse kustlijn.

Kleur; brons.

Neus; honing, vanille, fruitig, gekonfijte sinaasappels, plakkerige balsamico-rozijnen, kruidig en peper.

Smaak; warme kruiden zoals nootmuskaat en kardemom en dukkah. Mooi eiken, wijn en romige vanille.

Afdronk; lang en aanhoudend met gekarameliseerde hazelnoten en gemalen specerijen. Het aanhoudende ‘zoetje’ droogt langzaam op richting de mineraliteit van de kust.