RyeLaw fife single grain scotch whisky Inchdairnie Distillery small batch

RyeLaw – De eerste release van InchDairnie Distillery in Fife, ’s werelds enige
precisiegedistilleerde Schotse whisky van gemoute rogge.
InchDairnie Distillery – Een moderne distilleerderij uit Fife die een
innovatieve benadering hanteert als het gaat om smaak.
Kleur – Gemaakt van nieuwe eiken vaten uit de Ozark Mountains. Er is geen
karamel toegevoegd en is niet koud gefilterd.
“Side-ripple” (golf patroon) – Onze 3M’s komen samen. Onze ingrediënten
zijn gemoute rogge en gerst, evenals een unieke giststam. Onze methode
omvat de hamermolen en mashfilter, & onze rijping. (Mill, Mashfilter &
Maturation).
Hals – Geïnspireerd door onze hamermolen, waarmee we het taaie
roggegraan kunnen bewerken wat essentieel is voor maximale smaak.
Dop – Het getal 17/22 verwijst naar het jaar van distillatie en botteling. Het
DNA-wiel verwijst naar het DNA van ons product.
Strength – 46.3%.

Een Schotse single grain Whisky uit Fife: die gemaakt is van 53%
gemoute rogge en 47% gemoute gerst. RyeLaw voldoet aan de
regels voor Amerikaanse rogge-whisky. In Schotland is er
momenteel echter geen wettelijke definitie voor rogge-whisky, en
daarom kunnen we die term niet gebruiken op de luxe fles.

Kleur: Goud

Aroma:Een complexe kruidigheid van rogge vermengt zich met
zachte eikenhouttonen boven een subtiele laag van vanille.
Smaak: Vloeiende pepertonen afkomstig van de rogge, liefkozend
gehuld in zoete tonen van biscuit, ontbijtgranen en gedroogd fruit.

WAT MAAKT RYELAW ANDERS?

1. HOOG GEHALTE ENKELVOUDIG GEMOUTE ROGGE. Trouw aan onze Schotse roots
gebruiken we uitsluitend gemoute granen – 53% gemoute rogge en 47% gemoute
gerst.
2. DE INNOVATIEVE HAMMER MILL & MASH FILTER. Stelt ons in staat het taaie
roggegraan te bewerken. Deze mashfilter is een van de slechts 2 die er in Schotland
te vinden zijn.
3. DE ENIGE ROGGEWHISKY TER WERELD MET EEN LOMOND HILL STILL
DISTILLEERKETEL. Een op maat gemaakte distilleerketel ontworpen om met precisie
te distilleren en maximale smaak te bereiken.
4. GERIJPT IN FIFE IN NIEUWE, CHARRED EIKEN VATEN. Zijn rechtstreeks te herleiden
naar het Ozark gebergte.
5. EEN (twee)JAARLIJKSE VINTAGE. Een beperkte release waarvan elke twee jaar een
een prachtige innovatie uit gaat komen.
6. DESIGN VAN DE FLES.