Scapa The Orcadian Glansa

Deze single malt rijpt in eerste instantie in vaten van Amerikaans eikenhout om daaropvolgend een tweede rijpingsperiode te ondergaan in vaten die voorheen rokerige whisky hebben bevat. Op deze manier wordt de Scapa Glansa op een evenwichtige wijze verrijkt met smaakinvloeden uit de niet-rokerige huisstijl van dit merk en wordt het tegelijkertijd aangevuld met subtiele rooktoetsen.

Zachte fruittonen van perzik, ananas en vanille gaan over naar subtiele hints van rook in de neus. Rijpe fruitsmaken vullen de mond met op de achtergrond hints van karamel, vanille en ook hier zachte rookinvloeden. De afdronk is lang en hier treedt het rokerige wat meer naar de voorgrond.