Talisker 8 y.o. special releases 2024

Deze uniek gefinishte expressie wil het elementaire karakter van Talisker benadrukken en houdt de mout, zoetheid en rook tegen terwijl het met succes een rotsachtige, zout-pittige, spectaculair smakelijke krachtpatser van een malt opbouwt.

Gerijpt in refill en ex-bourbon Amerikaans eiken, daarna gefinished in “Stone spun” en geschroeide Amerikaans eiken vaten.

Kleur: Diep goud, amberkleurige tinten. Goede schittering.
Geur: Een zachte neus, droog. Na een trage start is de eerste indruk fris: vaag maritiem, zoals bij zeebriesjes, rotspoelen en oesterschelpen, op een aardse, minerale basis met een vleugje veenmos.
.Body: Medium tot vol.

Smaak: Zeer rond, mondvullend en romig van textuur, met een
krachtige smaak die eerst zoet is en zout in de mond, een
opvallend mineraal effect zoals dat te vinden is in wijnen die
op granieten grond worden verbouwd, en vervolgens
overvloedig peperig kruidig. Over het algemeen licht drogend, met een fruitige hint van appel en peer.

Finish: Langdurig, met veel Talisker-kruidigheid, met een Sichuan-peper mondverkoelend effect in de afdronk dat toeneemt met een scheutje water.