Rock Island 14 y.o. sherry edition limited

Onafhankelijke whisky bottelaar Douglas Laing brengt een speciale Rock Island op de markt. Het betreft een Sherry Limited Edition. Deze editie is een prachtige aanvulling op de in 2020 uitgebrachte Rock Island Sherry Edition. Met groots succes werd deze botteling gedurende die periode ontvangen, dit maakt de verwachtingen voor deze Limited Edition des te hoger. Via deze weg willen wij u graag op de hoogte brengen en u de mogelijkheid geven tot intekening van deze whisky.

Rock Island, een eerbetoon aan de zee. De 14 jaar oude Rock Island Sherry is gebotteld op een sterkte van 46,80%, het traditionele alcoholpercentage van Rock Island. De whisky is een huwelijk van Single Casks afkomstig van de eilanden Orkney, Arran, Jura en het meest bekende eiland van Schotland, Islay. Alle Single Casks zijn minstens 14 jaar oud, binnen deze periode hebben de whisky’s voornamelijk in Sherry Casks gelegen. De fles is gehuld een schitterend design. Het samenspel tussen grijs en zee-blauw creëert een prachtige frisse look. De oester op het label van Rock Island is gekozen met een reden. Degene die een oester opent wordt beloond met het vinden van een parel, in dit geval de whisky. Een ware schat voor de whiskyliefhebber.

Proefnotities: Neus: Barst van frisse oceaan invloeden, gevolgd door rokerige tonen en zoete rode druiven. Smaak: Zeezout, peperig en gezouten spek. Afdronk: Blijft lang aanhouden, subtiele tonen van honing worden afgewisseld met rood fruit.