Singleton of Glen Ord 14 y.o. special Releases 2024

Een fijne expressie van Singleton of Glen Ord, dit is complex en smaakvol; het is zoeter, kruidiger en droger dan andere expressies met behoud van klassieke distilleerderij kenmerkenzoals sinaasappelschil en kaarsvet.

Gerijpt in drie parallelle paden, respectievelijk in ex-bourbon, rejuvinated ex-wijn en refill vaten, de laatste allemaal overgebracht na tien jaar voor uitgebreide finish in een mix van experimentele vaten met Europees eiken en unieke Pyreneese eiken vat einden.

Kleur: Diep amberkleurig, met gepolijste koperen lampjes. Zeer goede schittering. Goede, langzame benen.

Geur: Een zachte neus in gevoel; mild in het algemeen. Vulling van sinaasappelroomtaart, overgaand in oranje biscuitgebak met een vleugje vanille. Daaronder ligt een vaag wasachtige suggestie van geschaafde amandelen en een lichte ‘groene’ toon, die doet denken aan sugarsnaps of peultjes.

Body: Gemiddeld.

Smaak: Een romige textuur, die vrij tand bedekkend is. De smaak begint zoet en centraal in de mond, wordt scherp, met een sterke hint van Sevilla-sinaasappelschil, en droogt dan
zachtjes terwijl het zijn vurige kant laat zien met wat peperige kruidigheid.

Finish: Lang, verwarmend en kruidig, met een mond verkoelende afdronk.